Voleu fer a casa els brunyols que vam fer a l'escola?
Seguiu les instruccions dels nostres cuiners com vam fer nosaltres..............
INGREDIENTS:
- 850 g. farina
- 50 g. llevat premsat (2 paquets que venen amb 25 gr.)
- 30 g. llevat Royal (2 bosses de 15 gr.)
- 20 g. sal
- 80 g. mantega fosa freda
- 100 g. sucre
- 100g d'ou pasteuritzat (equivalent a 3 - 4 ous)
- 300 cc aigua. (una ampolla petita)
- 100 cc de llet
- 2 llimones (la pell ratllada)
- 20 g. matafaluga
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada